茶叶店萧条的背后:茶叶不明码标价!买茶的都怕被坑!
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
买茶,都怕被坑。
线上买茶,交学费,好歹是明码标价。线下买茶,若是每个客户都坑一样,倒也认了。然而,很多茶店,没有标价,三两句话套出你懂不懂茶,不同的人卖不同的价。
久而久之,线下的人越来越少。同样是被坑,大家宁愿选择被线上明码标价的坑。而且,相对透明的线上,还真有机会淘到好茶。
-01-喝茶,要交学费
一个刚入门不久的茶友,留言说:关注你半年了,想试试你的茶。
于是,老杨就送给他一大包茶样,顺带包邮,标上每一饼的价格。
茶友试了茶之后,直接从玉溪跑到昆明来找老杨。
茶店不明码标价,怕被坑
茶友一见面就说:我喝茶才3年,不敢去实体店,去过几次,太坑了。
虽说老杨也这么想,但老杨还得硬着头皮说:大多数茶老板卖茶,还是货真价实的。
茶客摇摇头:重点是茶叶店不明码标价,我心里没谱,感觉买哪家的茶都会被坑。
茶客越说越气愤:你问一下你的客户,有谁没在线下交过学费(茶友们都交过学费吗?)。像我这种刚入门不久的,泡个茶给我喝,我也喝不出什么。不想买,茶老板还不高兴,
有的茶老板很厉害的,懂茶的去,报个能接受的价格。但我们小白去,喝茶聊聊天,知道你懂不懂茶,什么价格卖给你,看心情。回头客?人家只想坑你一把,从来就没想过回头客。
现在,干脆不去了,不想欠那人情债。
喝杯冰岛压压惊
老杨一听茶客这么愤怒,赶紧给他换个茶,说:给您泡个冰岛老寨的中小树压压惊噶。
茶客有些不好意思地说:我试过你的茶了,我只消费五六百一公斤的懂过,800多一公斤的忙肺、曼岗这类茶。
老杨赶紧说:茶叶,多试试不同的。平时有茶友买一般的茶,我也会送冰岛坝歪,下磨烈,昔归这些茶样。平时喝口粮,偶尔试试名山。
老杨刚把茶汤倒出来,茶客就端起公道杯闻了闻,说:脂粉香、花蜜香,真的有,舒服。
说着,端起茶杯细呷一口,说:茶汤厚滑,生津回甘也很好,名山就是名山,虽然是中小树,辨识度也高。
茶客一连喝了几杯冰岛老寨的中小树茶,心情也好多了,不那么激动了,缓缓地说道:我去茶城看了看,完全没有人。如果线下实体店明码标价,卖给我们跟卖给你们懂茶的是同一个价,还是会有人去的。
老杨也不敢说什么,只能说:我年纪比你小很多,真不懂茶。去别人店里喝茶,我根本就喝不出一款茶什么级别,值多少钱。我交过的学费更多。
茶客一脸匪夷所思地看着老杨,像是很不相信卖茶的也要交学费。
老杨只能淡淡地说:茶圈,不交学费,还叫江湖吗。
-02-玩茶,谁没被坑过
2019年,老杨刚入行的时候,去了茶城某家店里。
茶老板是个四五十岁的人,一见到当年23岁的小杨,就拍着胸脯保证:
小伙子,你找我买茶是找对了。我是XX(外省)的,做茶26年了,做普洱茶也有15年了。我卖的都是回头客。
先吹捧,再卖茶
小杨听他这么厉害的吹嘘,好像有点怪怪的,正打算走,不料,这老家伙很热情的拉着小杨坐下来,继续说:小伙子你哪里人。
小杨说出故乡。茶老板又继续吹:你们那里老板多啊!你还年轻,前途无量。一阵彩虹屁,吹得小杨很舒服。于是,茶老板开始卖茶了。
中年大叔从蛇皮口袋里抓出一把茶叶(忽视掉下的灰尘),冲泡出来,小杨喝了一口,赶紧说:感觉有苦味。
茶老板当即就说:不苦不涩不是茶。然后,茶老板也喝了一口,面不改色地带节奏,问:苦味是不是没了。
小杨把茶汤咽下去,苦味的确没了。茶老板继续问:中国有6亿人喝茶呀,知道为什么吗?
小杨一脸期待地看着茶老板,老实地摇摇头:不知道。
茶老板说:就是你刚刚喝下去这种感觉,苦尽甘来。就跟人生一样,你(可)现(以)在(放)还(心)年(坑)轻,以后一边喝茶,一边奋斗,你就会懂茶的魅力。
小杨被他忽悠得一愣一愣的,竟完全信以为真了。
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茶老板又给小杨倒了一杯茶,继续喝一杯,像是更苦了,小杨赶紧问:这个茶为什么不甜,听说好茶有点香甜。
茶老板却面不改色地说:香甜?你要当心加香精的香精茶、糖炒茶。
这话一出,吓得小杨心头一紧,心里感激着:还好遇到这位大叔。
试试我的珍藏茶
喝着喝着,茶老板站起身来说:我给你喝一个我特别珍藏的茶叶。一听珍藏二字,小杨马上想到葡萄酒的分级,珍藏,肯定是好茶无疑了。
只见茶老板跑到楼下,拿出一个蛇皮口袋,一手伸进去捞出一把,丢在盖碗里,冲泡出来,小杨喝了一口:这个茶好像更苦了。
茶老板说:我这个是老班章,你听说过老班章的霸气吗?我珍藏的茶,一般人我是不会拿出来给他喝的。
老杨点点头,像是遇到好人一样非常激动:听说过,老班章跟拉菲一样有名,但是很贵,我喝不起。
茶老板赶紧说:贵,那是你遇到奸商了。市场上,人家卖6000块一饼,我做的是回头客。我给你8000一公斤,相当于1600一饼。
小杨居然信以为真了,以8000一公斤的价格,买了他很多(真的很多)“老班章”散茶。
你,被坑了
自以为左手握着大拉菲,右手玩着“老班章”的小杨有点飘了,把这些茶跟一瓶名庄葡萄酒放在一起,卡嚓卡嚓拍照发圈。还抽空带着自己的老班章找一个喝茶十几年的老司机试一把。
喝茶的哥们年纪比较大,喜欢有话直说。试了两泡,直接来一句:你这老班章8000一公斤?500都不值,兄弟,你被坑了。
小杨还有些不信邪,又找个喝茶的亲戚试了一下,结果也说这茶很一般。
茶老板:你把我的老班章换了
发现被坑的小杨,拖着麻袋里的茶叶,回到茶老板的店里,告诉他:你这茶叶有问题,我要退货。
茶老板顿时离谱他妈给离谱开门,离谱到家了。居然来一句:小伙子,这不是我卖给你的老班章,你把我的老班章调包了吧。
听到这种话,小杨好想说一句:MD,公海拉菲的都没有你会玩。
然而,茶老板就是不承认,坚持说这不是他真正的老班章。
小杨问喝茶的老司机朋友怎么办,他说:没办法,一堆毛料,也不能证明什么?只能认栽了。
被大坑一笔之后,但凡有人跟小杨提起普洱茶,小杨就说:劳资玩拉菲的,看不上普洱茶这种坑货(当时真这么说的)。
但是,正是因为被坑后有点不甘心。一天喝,天天喝,不断喝不同的茶,渐渐地,也遇到有良心的茶老板,喝到好茶,逐渐迷恋上喝茶的感觉。
喝的越多,越了解普洱茶,就慢慢喜欢上普洱茶了。
所谓信任,至今不信
但是,一朝被蛇咬,十年怕井绳。加之在茶山上,又被人坑过,连鲜叶能调包那种坑。原以为茶城套路深,我可以回农村。却不想茶山路也滑,人心更复杂。
所以,到如今,有人跟老杨谈起茶行业的信任,老杨都会呵呵一笑。
春天做茶,从鲜叶到毛料,全程看着。至于线下喝茶,没那道行,不敢去。
因为被坑过的缘故,对实体茶店还有一些偏见:总感觉不明码标价,就是看人下菜的。
也理解不了:到了今天,其他行业都是明码标价,茶行业为什么不愿意用自己的品牌信誉明码标价。
明知道这种偏见不对,但仍然根深蒂固的这么想。
写在最后:
茶的世界,痛并快乐着。
说的有点犀利,但是,说的都是那些满口诚信,实际坑茶友,一堆茶叶全靠吹的人。
在线下好好做实体的老板,请不要放在心上,直接飘过。
线下服务要改进
市场在改变,如今,线下门店越发艰难,守着老旧的运营模式,坐等茶客上门,本就艰难。
好不容易来一个,茶叶还不明码标价。茶客买了,自己喝了不合适,退货的时候还来一句你把我老班章换了。茶客感觉会被坑,渐渐地也就不来了。
遇到一些坑人的老板,坑刚入门的人,但未来的某一天,对茶有了了解,谁还愿意去线下买茶,谁还想看试了不想买就拉下脸的茶老板的脸色。
终究,市场的混乱是改不了的。卖茶,有人把茶当作一生的事业,有人只想捞一把。
爱茶的茶商,唯一能做的是:做茶,应遵守长期主义,守好质量,薄利多销。
而茶客,无非是量入为出,找到信任的人,长期买茶。必须说的是:喝茶,卖茶的人说的话,只能喝好自己的茶,
看茶叶江湖风起云涌罢,看业内之间相互斗法,
何尝不是一件趣事。
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