老徐谈茶:2023普洱茶市场行情与茶叶品质解析(上)


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

2023年的春茶季目前已经结束了,这是开放后的第一个春茶季,过去的3年是普洱茶历史上是从未出现过的情况,很值得和大家做一个比较深入的探讨。

从2020年春茶开始,上茶山的人流量相比往年下降了一半都不止,但春茶产销量还算说得过去,大家虽然没有亲自去到茶山,但从自己熟悉的渠道购买茶叶的热情并没有明显减弱,整个普洱市场都还算平稳,没有出现茶商及茶农所担心的销售明显下滑的情况,并且高品质茶的价格还有些许上涨,尤其是古树茶。

2021年春茶季的销售情况就有些不尽如人意了,上茶山的人流量相较于2020年又少了一些,比如茶山上吃早点的饭馆往年春茶季的人都是很多的,但2021年的人就少了很多。最关键的是茶叶的购买量开始肉眼可见的在下降,但幸运的是虽然量减少了一些,价格还算比较平稳,只有产量大的台地茶和小树茶价格有些许下降,名山名寨茶及古树茶的价格依然比较坚挺,销量也是比较平稳,没有出现明显的波动,大家的预期也都还算比较正常,既不很乐观也不很悲观。

但是2021年的夏茶情况并不理想,销量明显下滑,价格也基本在成本线附近波动。不过大家手上有资金,心里也就不怎么慌,想着大不了就是压点货,或者把夏茶、秋茶发酵做成熟茶,反正普洱茶没有保质期,存得越久反而还会增值,所以2021年也就这样波澜不惊地过去了。

2022年普洱茶产区的气候非常异常,低温加上雨水过多导致茶叶发得晚,品质有明显的下降,仅除了极个别的小产区外,大部分产区的茶都不太尽如人意,茶味偏淡、茶香偏弱、层次感比较单调等是2022年茶叶品质的主基调,基于这种情况,上茶山的茶叶爱好者和茶商比起2021年还要少。2022年的不少茶产区确实比较冷清,甚至于有的地方你在那待一天都看不见几个上茶山的茶友,即便是那些大热门产区的人流量也稀疏了不少。

因此大部分茶商将收购量减了不少,据我所知有的减少到了正常采购量的一半甚至是更多,由于这两个不利于因素的叠加,让整个市场有了一点雪上加霜的感觉,大家都开始变得非常谨慎,比较的悲观,即使是资金比较充裕的商家也不太敢出手了,所以春茶季过后茶农手上依旧还有不少春茶。


这同时也影响到了与普洱茶相关的中下游产业,比如说压饼的、包装的、印刷的等等,有些规模比较小的茶商关门歇业的都有不少,这情况似乎有点像2008年普洱茶市场疯狂过后的那种感觉,但仅仅只是有点像,市场并没有出现当年的那种暴跌,加上大家的心态也比2008年时好很多,所以2022年的整体价格都还算比较平稳,并没有出现大起大落的情况,只不过是茶商手上的库存增加了一些,但是塞翁失马,焉知非福呢!

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