从2019年至今，除了2022年，几乎每年都能听到茶山干旱的消息。但大多数年份，茶叶还是足量发芽。

或许，往后的云南茶山，由于气候变化，春茶季干旱将是一种常态。区别仅仅是：干旱程度不同，茶叶能否足量发芽而已。

-01-

茶农，焦急等待

勐库的茶农打电话给茶商张老板，说：

张总，要不要来茶山了，茶叶已经已经做出来一部分了，品质很好。我买了个羊，等你下来宰。

老张一听，上次有这种待遇，还是茶山生意好做，一年拿了茶农几吨茶叶的时候。

被晾在一边两三年，突然来这么一出。张老板一时间还有点不习惯了。

然而，张老板一想起被茶农挖过客户，心里总有点膈应。

这明摆着就是：2016年，山头茶红利，一年拿几吨茶叶，大家在一起吃喝玩乐。

2020年后，拿货少了，你却挖我客户，让我雪上加霜。

如今，你的茶叶不好卖了，又想起我一年能帮你卖掉很多茶叶。

老张越想越无语，有了被挖客户的前车之鉴，张老板跟茶农只想维持纯粹的利益关系，不想和他们搅在一起。于是，就委婉地拒绝了茶农的羊肉。

这几年，市场不好做，茶农又变得对茶商热情起来了。

窥一斑而知全豹，有古茶树，却背着很多负债的茶农，日子也不好过，迫切希望茶商多拿点茶叶。

然而，茶商手里也没有余粮。纵然想收茶，也是爱莫能助。

-02-

市场，观望情绪严重

去年，茶叶减产严重，且刚放开，市场信心很足，茶山价格还涨了一点点。

今年，茶叶没有减产，市场也从2023年初的信心满满，被捶打得毫无脾气。

茶老板只想守着自己的一亩三分地，熬过这几年再说。

这样的市场背景下，茶农很慌，担心没有老板来茶山收茶。茶商在等，等客户的订货数量，再决定今年做多少茶叶，大家都在观望着今年的市场走势。

山头茶，供应链良性循环

山头茶，靠一小部分喝古树茶的玩家支撑着价格。

这类玩家，有实力，很爱茶，也很懂茶，能靠水路、气韵、喉韵等喝出山头茶大致的树龄。他们在春茶季，就把一年的茶叶买够了。

古树茶产量稀缺，价格昂贵，大几百到几千元不等。每个大佬拿几公斤或者十几公斤，茶商只要把古树卖掉，茶企一年的生存费用，基本就挣回来了。

这类爱茶的大佬，不会把茶戒了，还是会喝茶。在这样的需求上，古树茶市场，已经形成了良性的市场供应链，只要茶叶品质好，这些大佬，对茶的需求，不会减少。

市场供需决定了价格。也就是说，且不论名山，稍有名气的山头，产量稀缺的古树春茶，价格是很难降的。

市场，经不起涨价

这几年，各行各业都在消费降级，很多行业，跌得亲妈都不认。

古树茶之所以价格变化不大，主要是：喝茶的大哥，在社会上熬了20多年，已经成为社会的精英阶层。

男人到了40岁以后，没有太多爱好，只想喝喝茶。甚至只有喝茶这一个爱好，刚好手里也有钱，就买点好茶喝。

如果价格继续上涨，市场要面对的现实是：如今，每个茶客手里都有好茶。涨价，那就少买点，或者干脆喝存茶，这些老客户就流失了。

涨价？茶商不会傻到搬起石头砸自己的脚。

-03-

茶农和茶商，各自痛并快乐着

茶山越来越透明化，

大量散客走进茶山，茶农自己就能制茶卖茶，茶商的作用似乎越来越小。

然而，残酷的是：山头茶市场，茶商的作用，仍然不可替代。

茶农卖茶，没那么容易

冰岛老寨这类名山的茶农，他们的茶园大多被承包，已经化身收租的人。

然而，哪怕冰岛坝歪这类冰岛五寨之一的山头，只靠茶农自己，还是很难把茶叶卖完。只有找一个能大量拿货的茶商长期合作，茶农的茶才会好卖。

不然，只靠茶农自己单打独斗。茶叶，很难卖。

市场追捧的是古树茶，虽然有散客上山。但散客拿茶，最多几公斤，而且只要古树。这种时候，有名气的山头茶，只要古树，茶农是不愿意卖的（就算要卖，价格也超贵）。

毕竟，茶商也想要古树。茶农把古树卖了，只剩中小树，茶商就换一家茶农合作了。

茶农卖茶，最好的办法是：把古树中小树全部打包给茶商。可是，能吃下古树中小树的茶商实在太少。

靠近名山的茶农尚且如此，普通山头更不例外。

普通山头的茶农卖茶，春茶季等着茶友上门，一般的山头，古树和中小树都卖，但茶友都去了名山，很少有人光顾名气一般的山头。

而且，自己逛茶山的茶客，只是几千万茶客中的极少数。很多茶友，没有认识靠谱茶农的渠道。

就算认识了，也不敢轻易相信。害怕买古树收到的是中小树。买茶，还是会选择身边靠谱的茶商。

茶农自己直播卖茶，刚开始那年还有点新鲜劲。如今，茶农直播也被玩烂了。卖茶，又回到了拼信任的原点。

信任，很多茶友，在认识茶农之前，就已经跟茶商合作了。

茶商，山上求着买，山下求着卖

山头茶里，茶商虽然无法替代。但是，这几年，活的越来越卑微了。

春茶季的一个月里，做茶的茶商以及少数玩家，聚集在茶山。短期内聚集大量的人，有名气品质好的古树茶数量有限，容易造成抢茶现象。

茶农掌握原材料，为了拿到好茶，尤其是以更低的价格的拿到好原料，只能跟茶农搞好关系。

带上礼物去茶农家，吃饭的时候，端起大碗就跟茶农干酒。喝开心了，价格好谈。

这就叫，在山上求着茶农把好茶卖给自己。

春茶季结束，回到城里。看着一大仓库的茶叶，茶企要运营，员工要工资，或许还欠着茶农原料款，压力很大。

然而，茶商只有卖茶一个变现渠道，只能削尖脑袋，努力卖茶。

山上求着茶农卖，山下求着茶客买，就成了茶商卖茶最真实的写照。

写在最后：

又是一年春茶季。

茶圈形形色色的人，汇聚茶山。各种奇事怪事，层出不穷。

这热闹非凡的春茶季里，既期待一口春茶，也要有笑看茶山神奇趣事的心态。

毕竟，喝茶有三种境界：

第一种境界是，茶只是茶，茶叶就是一堆叶子遇到水，有了点味道。

这个阶段，呆傻中略带三分天真，看人间百态，充满了理想化，容易碰壁。

后来，有了生活阅历，学会了独立思考。这时，喝茶到了第二种境界。

爱上了茶，发现茶真的太奇妙了。健康有味，越喝越有味，一杯茶，能品味人间真谛，在天地人茶，道法自然的亘古交替里，喝茶还能领悟大道。

这时候，学会独立思考，开始重新审视自己。对自己独立思考的成果深信不疑。

自己泡茶水平牛，对茶的理解有超乎常人的见解，觉得自己通过一杯茶领悟出独特的道理，整个行业都没有这种观点，实在是太牛了。

这个阶段的人喝茶，想得多，但又想不透，喝茶，喝得自以为是中又略带几分痛苦。

喝茶的最高境界是：另一个高维的自己，站在上方，俯瞰着自己在喝茶。

高维的自己，看着尘世中的自己，早已释怀，再无执念。明白了喝茶悟道，对茶的见解，纵然再深刻，也不过是自己根据自己的人生经历领悟出来的见解。

此时，看别人喝茶装神弄鬼，看大师争相表演，看人间百态，看茶圈形形色色的人和事，

皆是一盏茶香飘散处，过眼云烟随风去。

来源：普洱话江湖，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除