普洱茶营养价值有哪些


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

  我国是世界茶文化的源头,饮茶历史悠久且具有多种不同的茶叶类型,比如普洱茶就是其中的一种。根据史料记载,普洱茶的历史已经超过了一千年,而现代人对普洱茶也有发自内心的喜爱,不仅因为它文化气息浓重,同时还对身体有一定好处!

  普洱茶营养价值有哪些

  普洱茶中的营养成分和药效成分可以分为三种,一种是人类新陈代谢最重要的蛋白质、碳水化合物和脂类,第二类是维生素和酶,第三类是矿物质。

  茶叶中的蛋白质由氨基酸组成,而嫩茶叶中所含的含氨基酸为2-5%,多数是对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸,能够促进人的生长和智力发育,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有很重要的作用。

  茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

  在普洱茶中含有大量维生素E、B1、B2、等,用开水对茶进行冲泡,这些维生素有80%可以浸出,所以说,普洱茶是人体维生素很好的一个来源。人体缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,而在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。在茶叶中维生素C的含量也很高,多喝普洱茶是很有益身体健康的。

  茶叶中钾、磷含量最多,还有是钙、镁、锰、铝等其他矿物质,这些矿物质多数都能溶于水而被人体吸收。这些矿物质可以维持人体液的平衡,对改善人的机体内部循环有很大的作用。

  普洱茶的功效与作用

  养胃护胃,如果喝适度的普洱茶,对胃部不会有任何的刺激作用,而且当普洱茶进入到肠胃里面之后,会行程膜依附在胃部表层,从而起到保护胃的作用,因此长期坚持喝普洱茶的话,就能起到养胃护胃的效果。

  预防衰老,由于普洱茶里面含有茶素类的化含物,这种成分就能起到预防衰老的效果。而且普洱茶在加工的过程中,很多的大分子糖类物都会转成可溶性单糖等,从而让维生素C的含量快速上涨,长期坚持喝普洱茶就能增强自身的免疫力,达到延年益寿的效果。

  美容,因为喝普洱茶可以促进新陈代谢,加快血液循环,从而让人体的机能可以达到平衡的状态,所以平时多喝点普洱茶能够起到美容的效果,而且对于海外来说,普洱茶是非常不错的美容茶。

  醒酒,因为茶叶中含有许多的茶多酚,这种成分可以让乙醇快速代谢,并且对肝脏起到保护的作用,特别是对于喝醉酒的朋友来说,喝点普洱茶会有利尿的功效,把身体里面的酒精快速排出去,避免喝醉酒给身体带来的危害,同时还能起到解酒的作用,更重要的是喝普洱茶来解酒,不会给脾胃带来伤害,也不会有反胃的痛苦。

  预防辐射,现在很多朋友基本上每天都是坐在电脑前工作,如果想要预防辐射的话,不妨每天都喝点普洱茶,效果还是挺不错的。还有研究结果显示,喝上百分之二的普洱茶,就能有效抵抗钴60辐射而对身体引起的伤害。

  减肥,降低血压和血脂,如果长期喝普洱茶的话,可以让身体里面的甘油酯和胆固醇逐渐减少,同时还能有效治疗肥胖症,达到减肥的功效。另外喝普洱茶还能让人体的血管出现扩张的现象,从而让血压下降,对于治疗高血压和高血脂等都有不错的治疗效果。





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