从“早上一背箩，下午开摩托”的普洱茶农，到带着一麻袋钱到市场成件买普洱茶的大小老板，再到存了满屋子茶的单位领导，没经过的很难想象那时疯狂。

这股炒茶大军中，不仅有对普洱茶较熟悉的云南人和广东人，还有大量一无所知，只知道“这个能赚钱”的北方投资客，同时损失最惨重的也是这些大哥。

当年的那次疯狂，至今仍留有哪些影响？对未来的北方普洱茶市场又会有哪些影响？这篇文章，我们就来坦诚聊聊这个问题。

头脑发热的投资客

前些年陆离在北方考察时，结识的一位普洱茶商（以下简称老张）的经历，就很能说明问题，他之前主要经营福建茶叶，2006年才随大众做起了普洱茶的买卖。

当年老张租下的那间门面，不过百余平米，还要为家人留出起居的空间，2006年勤勤恳恳地做了一年生意，过年时简单算了下开支，余下了十多万的利润。

听起来还不错对吧？但当时大家都觉得挺正常，老张还说了个真事，当年他对面那家普洱茶二线品牌经销商，光那一年就拿下了近千万的销售额。

就这人家还觉得很惭愧，年终回云南开会时，都是灰溜溜地坐在角落，毕竟比起前面那个年销过亿，胸带“最佳经销商”的广东大经销商相比，还差的很远。

说到这里，老张还感叹道：“那年来店里的客人络绎不绝，我和老婆每天从早忙到晚才勉强招架，而对门那家比我还辛苦，光桶装水每天就要用十几桶。”

然而，随着市场崩盘，好日子很快就到头了，老张心有余悸地说，07年初很多人都将身价性命砸进了普洱茶，幸亏他当时把钱拿去买房了，否则也会跳进去。

而老张对面那家店的老板就没这么幸运了，大益7542行情涨至17600左右时，那位老板用毕生积蓄吃进一批货，几天后尾盘就涨到了250000元一件。

但还没等他高兴，普洱茶市场就迅速崩盘，这款茶直接暴跌到8000元每件，大笔资金几乎在一瞬间就被深度套牢，而这正是当年大量头脑发热的投资客缩影。

吸取教训的经营者

普洱之殇后，大批损失惨重的投资客和茶商都黯然退出了普洱茶市场，而留下的这些人则充分吸取经验教训，以名山古树为依托，稳健地进行普洱茶经营。

经过了数年发展，河南茶城经营的品类中，除了早些年成功平飞北方的铁观音，以及当地茶叶霸主信阳毛尖外，普洱茶也占据了一席之地，呈三足鼎立之势。

而到了行业更加健全的今天，河南的十八个地市中，除了信阳这一茶叶主产地外，其他各座城市，普洱茶都占据了不小的市场比重，而且还在稳定增加。

信阳的茶叶实力也不容小觑，茶叶种植面积216万亩，总产量8万吨，总产值150亿元，信阳毛尖品牌价值达71.08亿元，位列全国第三，茶叶消费市场庞大。

而更具有代表性的，则是河南人调侃的“集一省之力发展一个城市”的省会郑州，目前常驻人口1260万，人口密度仅次于北上广深，茶行业进展飞速。

日新月异的新茶城

2003年左右，在芳村茶城已成气候之时，整个河南地区，只在郑州分布有一家规模不大的普洱茶经销商，而且选址还是在华中食品城，在当地影响非常小。

到了2004年初，河南首家茶叶批发市场“郑州茶叶城”开门迎客时，整个市场220家商户，只有3家经营普洱茶，而且专营店只有一家，剩下两家还只是兼买。

而接下来的发展就按下了快进，随着那一百多匹满载普洱茶的老马在北京街头招摇过市，全国各地都吹起了普洱茶热潮，普洱茶市场进入了疯狂炒作模式。

仅仅是两年后的2006年，郑州茶叶城内基本所有商户都在经营普洱茶，同年新开的郑州北茶城，门面供不应求，里面近9成的茶商都在炒作倒买普洱茶。

然而，热潮来的快去的也快。2007年，随着普洱之殇的降临，全国普洱茶市场都降到了冰点，各地茶城萧条一片，炒作普洱茶的茶商也早已不知影踪。

好在之后不久，随着古树茶概念的强势崛起，普洱茶界迅速恢复了元气，而郑州普洱茶行业也重新振作，经历了之前的疯狂，很多商家都追求稳扎稳打。

2010年，郑州茶城数量新增数家；2015年初，河南茶城数量新增到20家以上，而且不断有新茶城在筹划开业，折射出的是当地旺盛的消费需求。

其他北方省份的普洱茶市场也都前景良好，如西北地区的代表城市西安，常住人口过千万，茶叶门店过万，茶馆茶楼逾千，茶叶吞吐量占西北市场近三成。

而更西边的宁夏，甘肃，新疆等省份，自古以来就是边销茶的主力消耗地区，哪怕近些年来茶叶品类大大丰富，很多人人不忘记忆里的那份砖茶香。

尤其是清真大省新疆地区，饮食偏向重口味，油腻和多脂，需要茶叶来消食解腻，这里的冬季漫长又寒冷，与普洱熟茶温和养胃的特性也十分符合。

目前新疆地区共有一千三百余家茶叶经销商，“炉院街茶叶一条街”则为当地最大的茶叶集散地，整个新疆能占到西北市场四成多。（数据来源:新疆茶叶协会)

此外，茶企北上时，还需重视茶叶在北方的送礼属性，500元的消耗茶叶在当地已经是较高的消费，但逢年过节时买几千元的礼品茶送礼的却大有人在。

国家方面的政策也是值得考虑的因素，尤其是国家已经稳定推行多年的一带一路政策，将带动西北经济的发展。此外，政府国企单位的采购也不容小觑。

2013年时三公消费被控制，很多人预测礼品茶将失去生存空间，实际上只是减少了过度包装与华而不实的现象，品牌茶，老茶，古树茶依然是目前的送礼热门。

以上就是北方市场的发展浅析，一路分析下来，我们会发现在2020年之前，普洱茶在北方的发展是非常迅速的，奈何之后的疫情影响实在太大了。

茶客去不了市场，茶企卖不动新茶，情况最严峻的还要数千千万万的茶叶店，房租，人力，进货，疫情下已是入不敷出，经营上更是困境重重。

经济下行，远离资讯中心的北方茶店该如何自救？“南茶北上路迢迢”专题的最后一篇，让我们把目光投向处境艰难的茶叶店。

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