普洱茶投资分析: 袋泡茶迎来黄金发展期 普洱茶能否搭上顺风车


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

近日,中国华经产业研究院发布了《2021年中国袋泡茶行业市场现状报告》,《报告》显示,我国“原叶”袋泡茶销售首次超过“碎茶”袋泡茶。

  

袋泡茶对于整个普洱茶行业来说并不陌生,几乎所有的一线品牌都在这一领域有所尝试。这些年下来也积累了一定的经验,从结果来看只能说差强人意——熟茶的袋泡茶已非常成熟,生茶却很难找到令人满意的产品。

生茶做袋泡茶最大的问题在于茶叶本身,众所周知浓厚俨是生茶最大的特点,也是普洱茶魅力所在。品饮普洱茶之所以会经历一个“由淡转浓,再由浓转淡,最后回味无穷”的过程,就是紧压茶的制作工艺与浓厚俨特性的组合。可一旦放弃紧压茶这个工艺,再将毛茶打成茶粉封装进茶包,整个品饮的感受就会变得非常糟糕——前面几泡又苦又涩,后面淡而无味,甚至还会舌头发麻。看到这里或许有人会说,是茶叶不行,那么你不妨做这样一个实验,找几个空茶包,然后挑自己喜欢的普洱茶,撬上一泡然后碾碎它,再装进空茶包里,然后以喝袋泡茶的方式去品饮,应该会得出跟我一样的结论。

可尽管如此,茶企还是要想办法去解决这个问题。因为袋泡茶的市场实在太大了,普洱茶一旦错过,等于放弃了一个最有潜力的发展方向——截至2021年2月,中国茶叶消费群体规模为4.9亿人。喝茶的用户中有51.0%会选择袋泡茶。根据袋泡茶消费者调查数据显示,有25.3%的消费者饮用频率为每天一次,每天多次饮用的消费占比为19.2%,一周多次饮用占比为33.8%。

上亿人的市场,一旦错过等于失去了半壁江山。这是机遇也是挑战,袋泡生茶虽然不容易做,可一旦做出来,前途不可限量啊!

文:天火




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