茶行业不为人知的秘密:同样的茶,卖价竟相差几倍!原因何在?


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

一位茶友发来个茶饼照片,问:

这个冰岛古树,是不是你们家的冰岛坝歪?

老杨一看条索,有点像冰岛坝歪。由于冰岛坝歪,每年都从茶农手里包茶园做,而且,每年大古树春茶都能做100多公斤,对冰岛坝歪的茶叶太熟悉了,看见茶饼就直接说:这条索,像冰岛坝歪。


随后,老杨还若无其事地问:7月份您买了两提,还没喝完噶?

不料,茶友竟然哭笑不得地说:我从其它家买来的,喝着跟你们家的太像了,简直一模一样。

听到这里,老杨赶紧说:冰岛坝歪的风格,整体都差不多,可能他从其它家拿的。

茶友却说:两款对着冲泡,就是同一个茶。他家这个没有内飞,凭直觉,就是把你们家的茶,拿去换了个包装,但价格比你的贵了差不多一倍。

听到最后这句,忙嘴硬的解释一句:应该不是我们家的,冰岛坝歪的茶,性价比高,做的人很多。

实在不知道是哪家的,就算是自家的,也不能承认。这要是让合作商知道,非得把老杨健康了快28年的双腿打断不可。

喝茶的人,有两类。

一类是:喝几千一公斤茶的,都是对茶很有研究、懂茶的。

这个圈子不大。这类茶友,能根据水路喉韵等判断出大致的树龄的人,他们才会喝几千块一公斤的茶。


另一类人是,喝便宜茶的。

就像老杨这种菜鸟,200块的忙肺,蹑手蹑脚的泡出来,竟然觉得跟冰岛坝歪差不多。

喝不出品质,又想喝点贵茶。交了学费,一眼望去,卖茶都会忽悠。想想钱不好挣,既然喝不出来,捡便宜的喝。于是,去直播间买茶,或者喝大厂茶了。

喝不出茶叶好坏的时候,感觉茶行业水深。可是,某一天喝得出茶叶好坏,没人再能坑到自己时,又有一种,柳暗花明又一村的快感。这也是喝茶的心路历程。

山头茶市场,茶客的选择和市场匹配的供求关系是:好好做茶的茶商,服务喝得懂高品质山头茶的茶友。

从山头茶供应链的角度来看:在山上守着做原料的毛料商,就是那么一小群人。市场上高品质的原料,就是从那么一小群人手里流出来的。

每个茶商的源头渠道不一样,卖价自然也不一样。

比如,有的茶商直接跟包茶园,一手货。卖价自然便宜。

有的茶商从毛料商手里拿货,成本更贵,加上是线下经营,房租、水电人员成本高,同样的茶,卖价自然不一样。


然而,茶圈里,便宜的好茶,不一定就好卖。好茶卖得贵,不一定就卖不出去。

茶叶,玩的是圈子。茶商能影响到的人,就是茶商周围的茶友。出了圈子,卖得便宜,别人也不信。只会觉得好茶怎么可能不贵。

有的茶商,茶叶卖的贵,但圈子强悍,照样隔三差五补货。


这就是茶行业的有趣之处。

说它乱吧,有人能喝出品质,在懂茶的人看来,不乱。说它不乱吧,同样的茶,有可能几倍的价。

或许,这也是茶这个民生产业的神奇之处,它能每个人都找到自己的活路。

至于茶客,先喝好自己的茶,在茶坑里一个一个地跳,似乎也是一种快乐。

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