普洱龙珠冲泡方法
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
龙珠,是普洱茶龙珠,也是团茶的一种。以前的团茶都是需要撬过后才开泡的,而现在龙珠的规格则是5-8克,刚好一泡,不需要撬茶。龙珠,既保留了普洱茶紧压茶传统手工形制特点,又具备现代人生活方式快捷实用的性能,成为近年普洱紧压茶的新贵。
“龙珠”是一种为方便携带,冲泡自由的紧压茶形式,在冲泡龙珠上,首先最重要的是要把压紧的茶球解开,这么团紧的茶叶才能舒展和释放美味~
就泡龙珠茶的个人方法~
首先,温杯,让茶具保有一个温度;
茶球入杯还是先洗茶,洗茶注入水量没过茶球就好,停顿7~10秒倒出洗茶水~
第二次注入沸水,一定要定点底斟,对准龙珠,5~7秒出汤;
第二泡时,就可以观察到龙珠开始呼吸,茶球开始冒出水泡,慢慢松解开;
第二泡茶水就是可以喝啦,但我第二泡水会习惯用来洗杯,不喝~
第三泡后,茶球就开始真正的打开来。茶没散,不要着急,这期间不要故意拨动或者摇杯,一定等茶球自己舒展~
龙珠比较合适盖碗冲泡哈,第七泡后我会加了新会老陈皮同泡。
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