有时候，喝茶带给我们一种生活中的力量，时而平静淡泊，时而浓烈厚重。但我始终相信，人的一生不论清贫富贵，都需要一种恰到好处的生活节奏，如同泡茶，细水长流，由淡渐浓。

茶艺表演时，茶艺师的手腕纤细柔软，一切遵循一个“慢”字。不仅仅是因为好看，而是为了更好展现出茶叶的滋味。

  

泡茶时拉高水线，水柱落入盖碗中，茶叶浮动起舞，开始释放滋味。简单的茶艺动作中，蕴藏着凡事不可急于求成的道理，细水长流以不冲坏茶叶内质，就像处理问题抽丝剥茧，脚踏实地。

如果是冲泡砖茶、龙珠等紧压茶，醒茶的环节更需耐心。有许多事情就是顺其自然，才能得到更好的结果。

我们常说，泡茶的时候不同心境滋味就不同。其实泡茶并不是玄学，而是一门禅修的学问。禅就是让人静下心来，心境决定了看待事物的角度，越是急切，越是容易看到消极的一面，反映到行为当中往往会做出糟糕的决定。

静也是“净”，能让人看到事物的本质，做出理智的抉择。

  

把心静下来泡一壶茶，也就是静下心来感受生活，慢慢就会发现，生活美学无处不在。

记得一个从事美食行业的作家在自己的书中写道：“感受美食是一种生活的能力。”在现代社会，人们的生活如此匆忙，以至于在休息时间仍要处理工作，有多少人没有好好吃过饭，好好喝过茶？

好好喝茶，这个概念是我们茶界一直以来都提倡的。一味好茶需要一个认真品它的人，同样一个人也需要一款好茶来慰藉自己疲惫的味蕾。泡茶的最后一个步骤，就是品。

  

好茶出汤之后，在杯中泛起金圈，富有层次感的滋味在口中荡漾，用舌尖、舌侧、舌根和喉咙仔细品尝，才能把一款茶的苦涩、甘甜、茶气、喉韵给喝明白。若是囫囵下咽，倒与补充水分没什么区别了。

茶汤的美感，就来自于那持久的回味。在喉咙里泛起的香气和回甘，是让人着迷甚至上瘾的。偏爱一种独特的香，或是喜欢一种独特的韵，收获逐渐浓郁的滋味，真是人生中的一大乐事。

  

许多人因为茶而更加热爱生活，也有许多人因为生活而玩起了茶艺，可见茶叶对生活之美的影响力有多大。我们活在这个世界上，要学会细水长流，掌握生命的节奏，假如累了，就停下脚步来，喝杯茶吧！