腊八一过，家家户户就要开始洒扫庭院、杀猪宰羊；在外漂泊的游子就要预备归乡，与倚闾而望的亲人团聚了。

佛粥碗碗辞旧岁，八宝粒粒迎新春。腊八时节，喝腊八粥饮腊八茶，迎接即将到来的新春。

腊八茶亦称为八宝茶，顾名思义就是用八种茶料搭配而成的茶品，一般而言有：茶叶、枸杞、红枣、桂圆、核桃、芝麻、葡萄干、菊花（也可以是其他的花茶）等综合而成，大家也可以根据自己的体质来选择适合或者自己喜欢的配料来搭配，例如放冰糖、玫瑰花等。

将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，食材在盖碗中翻滚。品味起来也是清甜不腻，可口怡人，还可以滋阴润肺、清嗓利喉呢。

喝腊八茶，仅仅这个调配的过程就是一种享受，满满的生活气息，内心的悠然自得。

一般来说腊八茶可以泡很多道，倘若途中增添很多的新食材，那么每一道的味道都各不相同，充满新鲜感的等待也让我们对未来充满了期待。

这样一碗奇妙的腊八茶，让人惊喜连连，欲罢不能。茶汤入口的瞬间，那萦绕唇齿间的醇厚滋味，只有喝茶人才能感受。

与三五好友一起，来几杯腊八茶，搭配茶点围坐在桌前，谈天说地。窗外寒风凛冽，屋内茶香四溢，享受这一刻的温暖和悠然自得。

过了腊八就是年，年味渐浓，一杯腊八茶，一起收拾好各自的心情，准备回家过年咯！

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