茶科普:细数中国“茶道”的四大构成要素


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

  喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。中华茶道有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。

  01、环境

  茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。

  一是自然环境:如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境:如僧庙道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是挂画、插花,必不可少。总之,茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。

  02、礼法

  茶道活动是要遵照一定的礼法进行,礼既礼貌、礼节、礼仪,法即规范、法则。礼是约定俗成的行为规范,是表示友好和尊敬的仪容、态度、语言、动作。茶道之礼有主人与客人、客人与客人之间的礼仪、礼节、礼貌。茶道之法是整个茶事过程中的一系列规范与法度,涉及到人与人、人与物、物与物之间一些规定,如位置、顺序、动作、语言、姿态、仪表、仪容等。

  03、茶艺

  即饮茶艺术,茶艺有备器、择水、取火、侯汤、习茶五大环节,以习茶方式划分,可划分为煎茶、点茶、泡茶茶艺;以主茶具来划分,则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。茶艺是茶道的基础和载体,是茶道的必要条件。茶道离不开茶艺、茶道依存于茶艺、舍茶艺则无茶道。

  04、修行

  修行是茶道的根本,是茶道的宗旨。茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。

  中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界。





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