武夷山岩茶的爱情


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

千载儒释道,万古山水茶

雨后的武夷山有点闷热,我们沿着“岩骨花香漫游道”赏游,满眼苍石丹崖、青藤垂蔓,“一溪贯群山,清浅萦九曲。溪边列岩岫,倒影浸寒绿。”山上一丛丛山惠、石蒲、凤仙草和茶叶的暗香沁人心脾。

武夷山的美可以用一句话概括,李商隐说,“这是神仙住的地方吧”(幔亭一夜风吹雨,似与游人洗俗尘);辛弃疾说,“把工作先放下,把心灵放空”(游人去后枫林夜,月满空山可奈何),他在赴任途中来武夷山看望朱熹;朱熹在武夷山整整生活了50年,他说,“我怎么能不爱自己住的地方呢”(武夷山上有仙灵,山下寒流曲曲清);范仲淹当年从睦州调往苏州途经武夷山,他说,“武夷山的山水好,不如这里的茶好啊”(溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽)。

“先天下之忧而忧”的范仲淹一语道破,武夷山的美感在于山,把清雅、灵秀演绎得淋漓尽致;武夷山的灵性在于水,清泉、溪流充满了动感的生机。

喜欢茶的人泡茶,先观形,再闻香,先享受视觉的满足;接下来润茶、冲茶,体味茶水交融的舒畅;然后是品茶,啜一小口,让茶汤在嘴里回荡,与味蕾充分接触后再徐徐咽下,鲜爽甘润,轻滑柔转,唇舌留香,韵味悠长。最后,当所有的清爽、浓烈、平淡,包括涩苦全部散尽,再慢慢体会茶的回甘和惊喜,这像极了爱情。

只有经历了喜欢的全过程,才能让人深陷沉迷,不能自拔。初见时,并不出众的你,很独特,有着清雅的气质,相处起来感觉很舒服,总能让身边的人感受到温暖与善意;交往后,你很有分寸,不争不抢,从不去刻意表现自己,但每件事儿都处理得恰到好处;你像一杯茶,跟你相处越久,越发现你总在不经意间给别人带来惊喜,让人觉得有回甘有魅力,越品越有味道。

武夷山岩茶的爱情就是这样子的。老祖宗留下这宝贵的遗产,武夷山人做茶专注又有匠心,就像很多女人特喜欢认真做事的男人,那股认真劲儿往往会让她怦然心动。其实当一个人专注于兴趣或者梦想时,他无意中散发出的一种独特魅力,更容易让人相信他会同样专注于感情,值得信赖与付出。武夷山人做茶是有高情商的,这也好像一个女人的魅力所在,无论多么复杂的事儿,她都能顾及别人的感受,为自己活着,同时也为别人着想。

武夷山人是勇于挑战的,他们在茶加工、茶旅和茶文化方面的探索和创新,这就是爱情应该有的样子,积极向上、勇于挑战的人从不故步自封,愿意包容和接纳新的东西,经常给人带来无尽的新鲜感。有多少新鲜感,就会有多少神秘感;有多少神秘感,就会有多少心动的感觉。和这样的人相处,你不会枯燥,也不会无聊,你总想猜透他、了解他,就会不自觉地爱上他。

无论你处于浪漫、缠绵的热恋,抑或陷入迷茫、困惑的失落,我想你都可以到武夷山,泡上一杯茶。一杯茶的爱情,会教会你很多东西,在品茶的过程中慢慢梳理过往的惊艳和温暖的时光。

茶与品茶是相互的,茶再好还要看它遇到什么样的茶客,就像爱情,什么是最合适的?舒服、自在、不累,又有一丝丝温暖和回甘。茶可以从口味、感觉判断优劣,而合适的伴侣也像品茶一样,不用多余的解释,那种源于自在、舒适的感受,无时无刻不弥漫在心里。你终于明白,合适就是最好的,就像武夷山岩茶的爱情。

来源:武夷山茶产业

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