茶,甘润为上,苦涩为下
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
《考槃余事》中说道:“茶寮,构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童子专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。幽人首务,不可少废者。”
茶是幽人首务,古人往往不是把喝茶当作一个独立的活动来进行,而是通幽的媒介,观山看水,赏花望月,弹琴读画,皆有茶伴,直通幽境。
冬吟白雪秋吟月,诗清却为饮茶多。
爱茶的人,因这心头微雨的滋养,眉宇之间,亦别有一番清气。
纳兰容若一生爱茶,写道:“暗损韶华,一缕茶烟透碧纱。”
都能想到那朦胧的纱窗,缥缈的茶烟,都如同置身江南烟雨,令人魂牵梦绕。
张源在《茶录》中说:“饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”
酒品让中国人的内敛变得健谈开放,而茶叶则使人敏而静。
老舍先生在《多鼠斋杂谈》中写道:“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”
作为资深茶客,老舍生前有个习惯,就是边写作边品茶,一日三换茶,泡得浓浓的。
以清茶为伴,文思泉涌,难怪能创作出《茶馆》这等不朽名篇。
芸芸众生,劳碌奔波,难免也要沾染风尘,所以更应多多饮茶。
毕竟,茶滋润的不仅是身体,还有心灵,涤荡的不仅是五脏,还有精神。
茶的美好,原本不在于茶,而在于喝茶时的自己,就像雨的美好,原本不在于雨,而在于雨中的天地。
喝一壶茶,给枯燥焦渴的心田下一场雨,把生活重新拾起,在茶中释然,在茶中放下,在茶中得到久违的滋味。
当烦扰随茶而去,欣慰伴茶而来,愿你如同一棵被雨眷顾的小树,叶片清亮,泛着柔和的光。
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