老徐谈茶:普洱茶未来的消费趋势会如何?(上)
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
大家都知道全世界茶叶最大的交易市场就在广州,它交易的茶叶数量及规模都是世界之最,交易的品种也是无出其右的,你听说过的茶在这里基本都能找到,甚至你没听说过的产自于国外的茶,这里也能找到大部分,因此可以看出广东的茶友对茶叶的研究和看法是很有见地的,值得我们去学习!6月初我便去到广东拜访了不少老朋友和一些茶友,大家相谈甚欢,谈茶、聊茶、喝茶都不亦乐乎!今天我就将这次去广东的一些收获和大家分享一下。
我们先来聊一聊普洱茶未来发展的方向,从这次交流的情况来看,目前的普洱茶无论是新茶或是老茶都更加注重消费市场而不是投资了,虽然普洱茶确实具有一定的天然投资属性,比如说没有保质期,随着存储时间的增长它的品质会变得越来越好,而且这是大部分普洱茶友的共识,甚至是整个茶圈的共识,不过普洱茶的黑粉们除外。过去的市场有些偏向投资,从而造成了一定的市场波动,有时的波动还挺大的,部分茶友还在上面受到了损失。
普洱茶要有一个平稳的发展,就要明确地知道茶叶生产出来是用来消费的,不管是新茶还是老茶都是用来喝的,一味地将老茶价格拉高并不可取,其次,部分名山名寨的古树茶价格偏离了合理的价格区间以及绝大部分茶友消费的能力范围,产生了比较明显的金融化趋势,如果继续按这种趋势发展下去会有比较大的风险,对整个普洱茶行业的发展也会不利,我个人认为这一点在今后需要去改变、总结和避免。
茶叶品质是目前普洱茶市场的一个痛点所在,大量不可思议的低价名山名寨茶充斥了整个市场,比如说几十块钱一饼的老班章,一、两百一公斤的冰岛老寨古树茶等等,而当不明就里的茶友或是刚入门的新茶友购买了这些茶,在他们喝过之后还会再次购买吗?我深表怀疑!这里并不是说几十块钱一饼的茶不能喝或是不好,但每种茶都有它自己的特性,有的苦涩、味重,有的柔和、顺滑,有的刚烈、刺激,而每个茶友都有自己的口味喜好,我们需要把每个茶的特性真实地告知茶友们,让他们从中挑选到适合自己的茶。
每个名山名寨茶都应该有它合理的市场价格,不能因为它们之间的价格相差巨大,就指鹿为马、胡说八道,误导茶友做出错误的选择或付出超过这个茶叶本身价值的价格来购买,如果普洱茶的厂家和商家能将真实的普洱茶推荐给茶友们,那普洱茶市场会比现在好很多。以我国约5亿的喝茶人口来说,普洱茶商们只要将消费者服务好,将真实的普洱茶宣传实实在在地做到位,未来的发展空间是很大的。说了这么多,总结为一句话话就是轻炒作,重消费!这才是普洱茶未来发展的方向。
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