冷冷的冬,勿忘小心肝,小青柑有大作用


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

冷冷的冬天,需要一杯暖暖的茶,此时别忘了我们的心肝宝贝-小青柑,有着自己独特的价值。

说到小青柑,褒贬不一,有人拿着小青柑原料猛烈撞击,说多惨有多惨,甚至喝了会对身体如何不好。这里我不针对谁,但是小青柑的加工方法完全与陈皮不同,不要拿着陈皮的药性来谈小青柑。药历来都是如何炮制,才有药性。

对于有些人,喜欢的不得了,赞不绝口很多,可能喝到自己喜欢的,或者是良心茶人加工出来的,原料没有问题,匠心制作的小青柑。这样的小青柑,喝到的人喜欢的人会更好。今天,作为一名知心茶师,想与大家好好聊一下小青柑。

小青柑个头精巧,口感醇爽,柑香清新。以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。小青柑,一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,外形小巧迷人,所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱,既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜?小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢?

理气健胃,祛痰润喉

小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

消炎作用

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。这个季节好像病毒或者说呼吸道要来找事,你大胆来试试,可能会有意外收获。

醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。


降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。


促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

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