这首歌曲

以白茶中最为珍稀的白毫银针为主题

由福鼎市人大常委会主任

茶产业发展领导小组常务副组长

蔡梅生作词

中国音乐“金钟奖”作曲家李式耀作曲

以优美和声见长的黑鸭子组合倾情演唱

曲谱和歌词

词作者寄语

继福鼎被国际茶叶委员会授予“世界白茶发源地“称号之后，包括福鼎白茶制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录，喜事连连。作为一名服务茶产业发展工作者为此无不深感自豪，欣然而作一首《白毫银针》，以抒情怀。

众所周知，中国是茶的故乡，茶是中国人的骄傲。自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶，通过丝绸之路、茶马古道等，茶穿越历史，跨越国界。茶的饮用与分享是人们交流沟通的重要方式，以茶待客、长者为先等以茶相关的礼俗彰显着中国人谦、和、礼、敬的人文精神。

在六大茶类及花茶等再加工茶的2000多种茶品中，白毫银针是当之无愧的茶中珍品，这是因为其地域性强，主要分布在福建福鼎等地，品种首选福鼎大白茶、福鼎大毫茶，即华茶一号、华茶二号两种，只在初春、只采嫩芽，采工精细、产量极低，而且加工工艺非常讲究，采用日光萎凋、炭焙干燥，及密封避光养茶、存茶，非匠心所不能及，融入天人合一、道法自然的精神，成就“色香俱绝”。白毫银针正是以其形态优雅、蜜韵毫香、妙不可言的特质备受世人赞誉和推崇，1915年获巴拿马金奖，1982年被商务部评为中国十大名茶之一，位列第二。

由于经历整个冬季的时间积淀和严寒考验，白毫银针营养成分十分丰富，且十分有利人的健康，清·赵学敏巜本草纲目拾遗》、清·周亮工《闽小记》、民国初期·卓剑钊巜太姥山全志》有“治瘟之茶”、“麻疹圣药”的记载，也可以说具有解毒排毒之功效;现代医学研究表明，常喝茶有利于提高人体免疫力，还有利于抗氧化、清理自由基。

尤其在当下，人们普遍认识到，人类与病毒斗争是旷日持久的，也深切体会到，多喝茶、多喝白茶、多喝白毫银针，是一举多得、百益而无一害之美事。有句话说得好“之所以你容颜不老，是因为你白毫银针喝了不少”。还有，在外用美容上，白亳银针提取物也早已成为某国际著名品牌护肤品的重要成分。

此时此情此景，或许许许多多爱茶或尚未真正爱茶之人和我一样，会产生饮茶、品茶的冲动，由衷感慨：仙子啊，快来一杯白毫银针!白毫银针!

小编已经循环起来了

白亳银针是茶中瑰宝，以毫香蜜韵、鲜爽甘醇而著称

每次品饮都会有不一样的愉悦之情

若常饮，青春不老定梦想成真

请和您最牵挂的人一起欣赏这一首《白毫银针》吧!

来源：幸福福鼎

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