徐霞客偶遇蟒龙荒山古树普洱茶


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

5月19日,被确定为中国旅游日。也是20徐霞客写下《徐霞客游记》的第1篇的出游日。

徐霞客于公元1639年八月初五从永昌府右甸(保山昌宁)踏入顺宁府锡铅(今凤庆习谦),进入缅宁府(临沧市)。徐霞客在临沧游历考察共12天,期间,记录了临沧的地理、人文、寺观、物产、社会生活等,留下了珍贵的9000多字游记。

徐霞客沿途多次提到了临沧的茶,他在临沧多次提及文映乡(现为晓街乡)临沧董贡茶业有限公司的蟒龙荒山古树普洱茶。据历史文献记载,徐霞客顺着“茶马古道”从顺宁府往缅宁府,途径文映乡(晓街乡)蟒龙村(今为慢笼村)。到蟒龙村,天已黑,扣开门头牌匾上写着“董贡茶业”的大宅门,借宿于此。

话说蟒龙山的董氏家族,一直以来是大理国的驸马爷,董氏家谱记载,相关历史资料可查,金庸小说也被写入,大理还保存着董氏老宅。当时大理国上贡朝廷的礼物就由董氏筹备。董氏冥思苦想,感觉普洱茶是最具代表性的,也是最有特点的土特产,于是就派人到处找寻,就找到了蟒龙山,蟒龙山历来有野茶,所以地理条件,比较适宜普洱茶和野生茶的生长。董氏就在这住人建厂,加工普洱茶、野生上贡朝廷,剩余的除了自留品饮外,贩卖到西藏、印度、英国(缅甸是英国殖民地,与英国交易基本在缅甸交易)、日本等,当时叫““走夷方”。

董氏家族历来热情好客,因为家族从政及生意,与各路人民均有往来,只要来到董家,都热情招待,免费食宿。徐霞客得到董家热情接待,饭后被安排在客厅喝茶,仆人给徐霞客泡的是蟒龙荒山生普,当开水充入盖碗,顿时闻到茶香四溢,随即拿起公道杯吻了起来,倒入杯子立即抿一口,香气让他荡气回肠,甜甜的流入咽喉,从舌尖到舌根滋滋生津,直往下流。徐霞客不住说着:好吃!好茶!好茶!

随即咏诗一首《蟒龙茶赋》

蟒龙茶赋

山势跌宕,古木参天。围若蟒虬,腾如蛟龙。故曰蟒龙,名追岱岳。得九天之青云,披万卉之霓霞。葱葱然而无四季,迢迢兮又迎东风。有茗居此,渡三千载岁月。瑞华勤采,养百万众生灵。沧源西出,南汀纵流。绵延昆仑之余韵,婉转巫觋之遗风。方外之地,奇景多秘境。画里江山,异域自风姿。

古为百淮,由商而周。立国哀牢,秦汉之际。东起云岭,西至丽水。万象之国,终于东汉。南诏初定,臣于盛唐。大理国兴,比肩南宋。其民以为蛮,其国以为夷。

采茗以为药,炼丹以为蛊。以蟒为尊,承滇族之传统。以火为祭,留楚裔之遗风。白壁为照,青幔作衣。苗分黑白,傣有内外。隔山各是明月,半水不识古语。

嗟乎!茶之源地,堪比峡川。若问名荈,自有董贡。采之蟒龙古树,精焙凤饼龙团。技承南诏,艺出大理。远贡京都,名动十万大山。隐匿云县,藏迹澜沧江畔。乾坤不老,尚有紫芽如玉。春秋难渡,东山尤胜西山。晒红荼堪比蜜韵,蒸老白尽得幽兰。生茶甘爽,熟茶醇厚。柔滑而清透,澄明而气生。津口流涎,直冲庭府。七碗至味,化成天然。

少年寻茶,终是浅陋。中年访茶,方知沟壑。叹廿年光阴,皆付于荈诧。想年华蹉跎,难归于茗园。惟以文字,换取涤烦二两。错把平仄,铺陈三叠阳关。且吃茶,一盏邀卢仙于鸿蒙,一盏观文长于浩然。但听江水隐约,风寒过窗,紧单衣而偎薄衾,瑟瑟云:云外传鸿雁,蟒龙古树来。欣然如垂髫,捧盏待泉开。茶味惊冬雪,茗香掩梅怀。气韵如庄子,逍遥达四海。

部分文章摘自:何泽勋师作品。

来源:董贡茶业

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