近期，《长安三万里》正在热映。电影以高适与李白的友谊为主线，展现了唐朝的盛世与波折。诗人们的洒脱浪漫和壮志未酬，随着诗蔓延开来，触动到了无数人的心房。

有人在听到李白吟诵“轻舟已过万重山”时潸然泪下。

也有人在看到高适写下“战士军前半死生，美人帐下犹歌舞”时扼腕叹息。

但这些看哭无数人的诗词，只是盛唐文化的一角。

唐诗千年，弦歌不辍。茶文化也是盛唐文化最精彩的注脚之一。

唐朝的诗人们总以酒入诗，也以茶入诗，借茶抒情。唐朝不但是中国诗歌史上最璀璨的时期，也是茶文化盛极一时的时期。

据传，唐太宗李世民在亲尝过茶后，将其列入宫廷礼仪之中。此后，茶逐渐普及到民间，并成为士大夫们交流情感、畅谈人生的重要载体，中国的茶艺、茶具、茶文化也随着大唐王朝的兴盛而远播海外。

今天，跟着中华合作时报·茶周刊全媒体小编一起穿越千年，以茶为指引，开启探秘盛唐文化之旅!

1.茶文化自唐代兴盛

宋梅尧臣有诗云：“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。”

古代茶业兴盛实始自唐，确切地说，是在陆羽《茶经》广为流传之后。

连“茶”这个字的通用亦在《茶经》之后。

“茶”字的演变。

晋时还没有“茶”这个字。那时早采的春茶称“荼”，晚采的秋茶作“茗”或“荈”。清郝懿行说：“至唐陆羽著《茶经》，始减一画作“茶”。今则知茶，不复知荼矣。”

唐代，茶叶迎来空前兴盛。中唐时，据《茶经》记载，“两都并荆俞间，以为比屋之饮。”

由于茶利大兴，朝廷立法税茶，成为财政重要来源。茶文化就在饮茶风习的传播与盛行中生成新的形态。

2.陆羽开创茶书专著

世界第一部茶叶专著《茶经》。

陆羽为避安史之乱，结庐苕溪，著《茶经》。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。

它不仅是一部精辟的农学著作，还是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。

3.茶诗风行盛唐

诗歌深深植根于唐代人的现实生活，茶诗的诞生与生活饮茶的传播几乎同步。

《全唐诗》(包括《全唐诗补编》)留下了唐代187位诗人创作的665首咏茶或咏及茶的诗篇。

初唐诗人留下的大多为非主旨咏茶和咏及茶事的作品，至盛唐才有孟浩然、王维、王昌龄、李白、储光羲、高适、杜甫、岑参等诗人留下茶诗。

《长安三万里》的主角李白一生爱酒，也喜茶。他留有茶诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶与孟郊洛北野泉上煎茶》，被称为是“名茶入诗”最早的诗篇。

本片的另一位主角高适爱茶胜过酒，曾写下“读书不及经，饮酒不胜茶。”

4.阎立本开启茶事入画

《萧翼赚兰亭图》，南宋摹本。

《萧翼赚兰亭图》据传为阎立本(?—673)所绘，表现唐太宗派监察御史萧翼去越州云门寺，以巧计从和尚辩才处获得王羲之书法名迹《兰亭序》的故事。

图左有一老一少两位侍者正在煮茶，老者坐蒲团上，左手把持茶铛，右手执茶夹，专注中茶汤。小茶童弯腰，双手捧带托茶碗，谨慎伸向茶炉。童子左侧有一竹编具列，上置一带托茶碗，一朱红色茶盒和一只碾堕等物。

《萧翼赚兰亭图》是迄今发现的中国绘画中最早描绘茶事的作品，反映了初唐时越地寺院的饮茶生活和煮茶敬客的礼仪。

而后有周昉(约745—804)的《调琴啜茗图》、晚唐佚名《宫乐图》等茶事绘画作品。

5.茶宴始自中晚唐

盛唐时王昌龄曾有诗记在天宫寺与诸公茶集，到中晚唐，茶会、茶宴这类文士雅集已日渐流行。

唐代茶宴的特点，一是倡导以茶代酒。二是以诗佐茶。颜真卿、皎然、陆羽、李萼、萧存、陆士修、皇甫曾、耿