茶与狗肉相克

作者：佚名       来源于：中国茶文化网

茶与狗肉相克：茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，因而产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康。



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