从茶香中品味恩施人的精气神


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

 

“恩施玉露”茶获得2011年中国茶叶区域公用品牌三个最具发展力品牌之一的殊荣,湖北省仅此一家;而“花枝茶”则于2010年5月,在上海世博会被评为“有机食品博览会金奖”,2011年8月,被中国茶叶学会在杭州评比为“全国名优茶一等奖”。恩施出名茶!恩施茶叶的走俏,也彰显出了恩施人的精气神。

发挥茶叶资源优势的战略眼光。恩施,武陵山腹地,山奇水清,云雾飘渺,烟岚留白,清江滋养,硒土独拥,因其地理位置、生态环境等原因,特别适宜茶叶的生长,茶叶在恩施有着悠久的历史,“恩施玉露”茶更有“中国十大名茶”“湖北第一历史名茶”多项桂冠。发展茶叶,就是让优势更优,让特产更特。基于此,恩施市,从政府到企业、农户,莫不亲茶、爱茶、种茶,发展茶叶成了老百姓致富的重要门路。

壮大茶叶产业的气魄与行动。在恩施市的许多村乡,老百姓在村乡干部的组织下,改粮种茶,调整农村产业结构,显示出坚定的决心。芭蕉集镇山顶那把巨大的酱色茶壶把当地百姓发展茶叶的决心与信心表达得淋漓尽致;而枫香坡村的茶文化走廊又把恩施人对茶叶的理解与热爱尽情地渲泄出来。陆羽塑像、恩施茶叶史、品茶亭、采茶歌将历史人文传递到人们的心灵深处。在亲茶敬茶的氛围中,一些乡村万顷茶园,片片相连,几乎看不到别的农作物,满坝满坡,房前屋后,茶色如波,成了真正的茶叶海洋。

浓烈的茶叶品牌意识。优势的资源,还需要现代品牌意识,品牌就是信誉,品牌就是价值,恩施人把资源优势与市场营销紧密地结合起来,政府把“恩施玉露”作为恩施人笑迎天下客的“三张名片”之一,在武汉举办“恩施玉露”茶叶新闻发布会;同时,大力扶持其他茶叶企业,鼓励茶农民利用“天赐圣土”(含硒土壤)发展无污染富硒茶叶;引导企业积极改进茶叶加工技术,不断提高加工质量,把恩施茶叶推向更广阔的市场,积极参加各类顶级“茶评”活动,让更多茶叶专家们感受恩施茶叶形美、色绿、味清、香绵的特点,让恩施茶在高水平的现场对比中惊艳世界,从而使“恩施玉露茶”“恩施富硒茶”,“花枝茶”等一大批茶叶在国内茶叶市场上独占风流,培植出了巨大的恩施茶享受群;茶叶价格可观,无数茶农因此走上脱贫致富路,灯笼坝、戽口村便是最典型的例子。

昂扬进取的精神风貌。经过多年创业,新时代的恩施茶叶超越历史取得了辉煌的成绩。恩施人创业的精神更加强烈,新建的“中国硒都茶城”,以商业为核心,以文化为灵魂,将茶产业、旅游产业、时尚商业巧妙结合,与文化融为一体,独具创意,志不在小,将成为恩施茶叶事业的“航母”,其意义已不止是恩施人的茶城,同时为全国茶叶界提供了一方重要的舞台。

淳厚而又睿智,内敛而又创新,传统而又时尚,重商又重文化,如茶叶般沉静,如茶叶般精神,气韵脱俗,情味深长——这便是恩施茶叶中积淀的恩施人的精气神。




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