所谓生活,就是在粗茶淡饭中生香


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

日子,是在忙忙碌碌中平淡,生活,是在粗茶淡饭中生香。

快乐如此简单,哪需奢华,粗茶配淡饭,把粗茶淡饭吃出了滋味,才是天底下最幸福的人。

岁月和年龄,走着走着,就越觉得粗茶淡饭才有味道。

珍惜所拥有的,快乐才无处不在,那味道绝不仅仅是茶饭的味道,令人难忘的是那种“情和境”,才是最容易让人满足的瞬间,却是一生眷恋的永恒。

宋代词人黄庭坚在《四休导士诗序》中写道:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。”粗茶淡饭最养人。

粗茶淡饭指的是什么?

我们经常说粗茶淡饭养生,对身体好,中医认为,粗茶淡饭更胜药补。

最好的补药是营养丰富的食物,食补胜过药补,也就是人们常说粗茶淡饭最养生,因为许多蔬菜和粮食,本身亦可称作药物,所以摄取五谷杂粮、根茎叶菜便可起到保健养生的的作用。

何为粗茶,何为淡饭?

粗茶是指较粗老的茶叶。

粗茶味道较为苦涩,但它富含具有抗衰老、抑制自由基作用的茶多酚,能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。从营养角度来看,粗茶比新茶更适合老年人饮用。

淡饭有两层意思:

一是淡而不咸。饮食过咸会增加患上心脑血管疾病的风险;

二是淡而不腻。应少吃油炸或脂肪含量过高的食物,宜选择脂肪含量低的鸡肉、鱼肉等。

粗茶淡饭,合理饮食

虽说“粗茶淡饭”最养生,但这并不代表不能吃肉。

健康的膳食应包含五谷类、肉蛋类、乳类和蔬果类,若老年人仅以五谷类和蔬果类作为主要营养来源,会造成蛋白质缺乏,引起营养不良。

营养不良者会出现消瘦、头晕、耳鸣、失眠、记忆力减退、注意力不集中及贫血等问题,对健康极为不利。

历尽繁华,方知平凡是真;回首沧桑,只想平淡如水。

粗茶淡饭,才是生活本来的味道,才是生命真正的养分。就像山野里阳光雨露滋润的茶味萦绕于舌尖,涩苦中有一份淡香自然。

来源:莫道茶事,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除




上一篇普洱茶的芬芳,是慢慢时光的沉淀

下一篇不把自己当茶熬一熬,怎知生命最深处味道


  标签:


 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。